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澳洲游学之饮食篇
到澳洲游学,澳洲饮食习惯提前知晓,充分做好游学行前准备! 澳洲游学是很多人的首选,那么游学澳洲的小伙伴们知道澳洲的饮食习惯及饮食文化吗?今天小编就来为大家介绍一番,澳洲的饮食习惯及文化,一起来了解一下吧。 澳洲饮食文化 澳大利亚是个移民国家,所以能吃到世界各地的菜肴,这里有各种带有特色的各国的美味食品。中餐馆、泰国风味餐馆、马来西亚餐馆、印度餐馆、日本餐馆、越南餐馆等一应具全,不胜枚举。在澳洲,中国餐馆占有主导地位。中国美食文化源远流长,所以中餐在世界上都享有盛名,在澳洲也不例外。走到澳洲的哪个城市,找一家中餐馆用餐不会太困难,且各地的唐人街都享有中国美食城的称号。 当然,和美国等城市一样,澳洲也风行着快餐文化以适应快节奏的城市生活,肯得基,麦当劳,意大利pizza等洋快餐遍地都是,在平时上班时间这些都会成为午餐的首选。 澳洲一日三餐 早餐 传统的澳洲式早餐,主要是麦片、吐司、果酱、牛奶咖啡等、有些家庭还会煮些火腿、蛋、香肠之类的熟食,并配上少量水果。 但随着生活节奏加快,牛奶加面包或饼干的组合已经成为现如今最典型的澳洲早餐模式,人们通常会在面包上抹各种果酱,如黄油果酱、巧克力果酱、花生酱等。 午餐 澳洲人的午饭也非常简单,通常就是一个派(Pie)、汉堡或三明治,再搭配点水果,如香蕉、苹果之类的,因为澳洲中午一般不休息,更没有单独的午餐时间,最多只会有半个小时的时间轮流吃饭,午饭的解决也就变得格外匆忙和随意。因此,麦当劳、肯德基、Red Rooster、Hungry Jack,意大利Pizza等西式快餐在澳洲很常见,小型的咖啡三明治店在办公楼聚集区更是随处可见。 在平时上班时间这些场所都会成为澳洲人午餐的首选地点。上班、上学的人也会自带午饭,饭盒里的内容却大致相同。自己事先做好的夹着青菜和肉的三明治,外加一份水果。 晚餐 在工作日,澳洲人的早餐和午餐都很匆忙,晚餐时一家人才有机会慢慢享用一顿真正的美食。 澳洲家庭的晚餐时间通常是在下午6点到7点半,比较正式的澳洲晚餐主要分为前餐、主菜和甜点。 前餐主要是汤,主菜则以牛羊肉制作的肉排、意大利面、煎鸡蛋为主,并配上蔬菜沙拉,饭后会提供一些蛋糕、烤饼干以及餐后水果之类的点心。另外,奶酪、鱼子酱也是澳洲人餐桌上常见的美食。 本文源自微信公众号:澳林苑