8大藤校好比8大餐饮品牌,哪个最合你胃?

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哈佛大学

不论是在国内上国际学校,还是留学美国读高中或大学,择校是一个必答题,也是个难题。
没有去过美国的,择校反而容易,大体就是依赖排名勾选。但凡参观过知名美国高中或者美国大学的家庭都会有一种感觉:选择更难了。美国优秀学府数量之多,各有千秋,令人眼花缭乱。如果你是先访校,再看排名,更加会明白排名的意义甚微。

讨论美国名校,当然离不开八大藤校。我自己经历过两所。一所是陶渊明笔下桃花源的现代版康乃尔大学,连牛奶都是自供的;另外一所是坐落于宇宙中心纽约市的哥伦比亚,在地铁里一不小心打个盹就到华尔街了。虽然这两所大学天南地北,但是她们的差异恰恰满足了一个人在不同成长时期的不同需求。所以“合适的才是最好的”是一句真理。

今天的文章将抛开八大藤校的排名,而是从全新的角度,用八大美国连锁餐饮品牌做类比,来介绍一下各自的特点。文章的目的并非追求全面、客观,甚至还存在主观色彩过浓的嫌疑,而是为读者提供趣味并且生动的介绍,帮助大家快速了解八大藤校的独特习性。仁者见仁,智者见智。在一个新的申请季,为读者补充一些非正式但有用的信息。

哈佛:麦当劳

麦当劳谁能不知!在所有的连锁餐饮品牌中,麦当劳历史最悠久,收入最高,品牌知名度最大,触及世界每个角落。在所有的餐厅之中,麦当劳对美国文化和经济的影响也是最大,其巨无霸汉堡无疑是美国最著名的汉堡。

耶鲁:汉堡王

汉堡王是麦当劳的直接竞争对手。汉堡王比麦当劳更年轻点,规模小些、美国的象征性也比麦当劳稍弱一些。然而,它所提供的食物类型和质量与麦当劳旗鼓相当,同时还拥有独门绝技-皇堡系列。如果一个人在旅行途中想吃汉堡,若附近没有麦当劳,我相信他第一想到的就是汉堡王,用餐体验也并不亚于麦当劳。

普林斯顿:星巴克

星巴克给人一种美国富家子弟学院派(Preppy)的印象。在美国国内,星巴克给人的感觉是她是一个以白人群体为主要消费者的空间,往往与财富和舒适联系在一起,被认为品味和高端的代表。她不像麦当劳或汉堡王那样具有美国文化的象征性,而且它所提供的产品与头部两家连锁店的内容大不相同。她不像麦当劳和汉堡王是被公认的直接竞争对手,星巴克似乎只是在跟自己做对比。
宾夕法尼亚大学:邓肯甜甜圈(唐恩都乐)
我更喜欢翻译成甜甜圈。尽管她时常梦想与星巴克一争高下,但就消费人群的阶层和主知(intellectualism)两个角度来考虑,她并不能与星巴克齐名。甜甜圈所吸引的人群更加多元些,被认为是一种“随时随地”潇洒接地气,没有时间浪费的生活方式代表。我估计菜根创业者会更愿意来这里。邓肯甜甜圈的广告词如当年中国的脑白金,深入人心,在美国到处会听到“美国依靠邓肯甜甜圈奔跑”(America runs onDunkin)。别忘了,美国的现任总统也是从这里出来的。

布朗:墨西哥式烧烤

大众对这家连锁店评价不一,有人依旧怀疑,有人一直钦佩。这家连锁餐馆在加州很受欢迎。她提供了很大的自由度--让消费者根据自己的喜好选择食材进行组合,制作成自己喜欢的午餐或晚餐。这也是这家餐厅与其他连锁店最不一样的地方:在这里的消费饮食体验,如布朗大学的求学体验,不是由餐厅决定的,而是由消费者选择,因此尤其受年轻一代追捧。

达特茅斯:水牛城烤翅

该连锁品牌通常会让人联想起“兄弟会”文化。与其他连锁店相比,这家向消费者提供的酒精饮品会更多些。在菜单选择方面,内容比较单一,除了在口味上的一些创新,不要期望有太多的选择。
康奈尔:Denny’s.
Denny’s 是美国最大的家庭餐厅品牌,虽然比较年轻,但是认可度极高。在这里用餐,你绝对能够感受到家庭般的温暖和亲切,更像一个大社区。这里的价格也相对便宜,往往吸引到更加“平民化”消费者,没有精英般的高冷或排他性。正因为如此,有时反而会被遭到更加精英至上的品牌冷漠对待。但这是其他品牌的问题,不是Denny自己的。

哥伦比亚:赛百味

赛百味的英文为Subway, 也是地铁的意思。因为哥大坐落于纽约市,所以用Subway一语双关,再适合不过了。至于赛百味与哥大的相似处,我让读者发挥想象力。提醒:不要忘记与地铁生活以及宇宙中心联系在一起。

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