台湾的7个农场:研学+亲子+文创

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台湾的7个农场研学+亲子+文创

亲子农场之所以很火,核心是亲子教育的需求,尤其是在高度城市化的背景下,在中产阶级越来越重视孩子课外/户外教育的情况下,这种以农场为载体的亲子农业迎来了大的发展机遇。不同的亲子农场有不同的主题,但归根结底都是把农业和人之间的互动性、亲密性和情感联系挖掘出来。亲子农场中很重要的一点就是动植物的互动,通过这种互动来增强小孩对自然的认知,增强他们的动手能力,培养他们的爱心。

亲子农场之所以很火,核心是亲子教育的需求,尤其是在高度城市化的背景下,在中产阶级越来越重视孩子课外/户外教育的情况下,这种以农场为载体的亲子农业迎来了大的发展机遇。不同的亲子农场有不同的主题,但归根结底都是把农业和人之间的互动性、亲密性和情感联系挖掘出来。亲子农场中很重要的一点就是动植物的互动,通过这种互动来增强小孩对自然的认知,增强他们的动手能力,培养他们的爱心。

二胎生育政策的放开,“二孩”经济必将是未来一个火热的消费市场,越来越多的产业也将会朝着这个市场涌入。同样,亲子农场作为孩子们成长的大自然课堂,已经成为休闲农业产业中发展最为突出、收效最为显著的细分市场之一。亲子农场之所以很火,核心是亲子教育的需求,尤其是在高度城市化的背景下,在中产阶级越来越重视孩子课外/户外教育的情况下,这种以农场为载体的亲子农业迎来了大的发展机遇。不同的亲子农场有不同的主题,但归根结底都是把农业和人之间的互动性、亲密性和情感联系挖掘出来。亲子农场中很重要的一点就是动植物的互动,通过这种互动来增强小孩对自然的认知,增强他们的动手能力,培养他们的爱心。下面这几个农场案例中有一个特别的亮点——步道,其特色步道的设计值得我们重点借鉴,根据场地机理、结合地形地貌和不同功能来设计特色步道,从而形成农场的一大亮点。

1.亲子农场火爆的原因是什么?

原因1:"望子成龙,望女成凤",是普天下父母的愿望。调查表明,年轻父母们在子女教育上的投入越来越大,有56.5%的家长把孩子教育投资列在 首位。很多家长不惜一掷千金,为得是让子女抢得学习能力与智力开发的先机。

原因2:随着中国的城市化水平不断提高,没有体验过农村的孩子特别多,而亲子农园给孩子们创建了体验农耕的平台,使孩子们体会到劳动的艰辛与快乐。孩子在玩乐中学习获得知识、获得快乐。

原因3:亲子农业的"回归大自然,享受原生态",受到家长和孩子的无比喜爱。亲子农业那种原生态的环境、非城市化的设施和玩具给家长带来了欢心。

原因4:亲子农业提供亲、子一起体验农事的平台,你教我做、你问我答,同时具备了参与主体的双重性与旅游产品的互动性。

原因5:亲子旅游大部分项目都处于地域开阔、地势平缓的场地,较之一般的旅游产品更安全,可以使父母暂时从照顾孩子的日常事务中脱身,摆脱卫士兼保姆的角色,与孩子一起投入到轻松愉悦的游戏之中。

原因6:亲子农业使儿童远离城市喧嚣,帮助孩子摆脱忧虑情绪,也有助于父母放松身心。

2.亲子农场都有哪些类型?

亲子农业作为孩子们成长的大自然课堂,发展空间很大,但在我国大陆仍处于初级发展阶段,在产品开发、经营管理等方面还存在较多问题,在一定程度上阻碍了产业竞争力。各个地方须在把握“寓学于乐”的核心下,结合当地自然、人文环境实际情况进行项目打造。下面对亲子农场的几个主要类型进行介绍:

1、农业大课堂

孩子的教育不仅是老师的责任,他们的成长更多需要父母带领去体验社会、体验大自然,从而丰富他们的视野和生活体验。亲子农场就符合了这样的教育体验意义,成为了孩子们成长的一门大自然课堂。农业大课堂主要针对青少年学生,以科普和社会实践为主要目的,以夏令营或学校集体组织为主要形式。解说系统的规划设计是其开发重点,要做到知识性、趣味性、科学性“三性合一”。

2、迷你农场

以几十平米为单位将农田划分成若干小块供市民认养,采用自主管理或委托管理的经营方式。农场提供免费种子、农具和限量有机肥料。部分农场实行会员制管理,并提供采收配送服务。另外,农场还可提供果树认养、动物认养等项目。迷你农场的开发,还要有其他特色项目的支撑。一般设在大城市郊区交通便利的地方。

3、乡村游乐园

乡村游乐园是一种以乡土风格为特色的亲子游乐项目,游乐形式以上世纪60--80年代的生活场景为蓝本,游乐设备主要选自那个年代的人日常生活中的一些简单的娱乐设施,比如跷跷板、秋千,还有一些自制玩具,像滚铁环、弹球、玩泥巴、跳房子等。虽然设施简单,但却是那个时代人的整个童年生活。乡村游乐园不仅具有时代符号,其中也蕴含着深深的乡愁,对如今这代人的成长也具有非常好的教育意义。

4、农业嘉年华

农业嘉年华是将嘉年华的娱乐方式融入农业节庆活动中,以农耕时节、开花和丰收季节的农业主题节事活动为主要内容,以生态田园为主要活动场地,通过举办系列主题创意活动吸引游客,获得农业生产以外的收益。农业嘉年华是拓展都市现代农业实现形式、发展方式、运行模式的一种新探索、新实践。

5、农业地球村

引进国外先进的经营模式、种植技术和优质作物品种,打造国际交流平台,并将国际文化元素融入农场建筑、餐饮住宿等多个环节,为游客提供差异化的异域文化风情体验。亲子农业是在农业生产的基础上进行延伸开发的,具有引导城市家庭体验乡村氛围和田园生活的功能。对农场经营者而言,如何将儿童农业见学寓教于乐,形成良性的持续的到访,增加家庭的黏性,拉动农场相关产品的消费,或是未来中国新农场产业运营决胜的关键。

3 7个台湾最值得去的亲子农场作为第一批发展亲子农场的地区台湾,成功的案例比比皆是,一直是国内农业人学习的榜样,在这里,给大家推荐7个台湾最值得去的亲子农场,让我们一起走进台湾,在台湾的山间,逛逛园区,走走步道,住住民宿,参加各式各样的农场亲子项目,就这样自然地亲近大自然,体会悠然农场生活,感受亲子的快乐和大自然之美。

NO.1 清境农场

清境位于南投县仁爱乡,全部面积广达800多公顷,而其中的「清境农场」面积约有760公顷,坐拥在群山之间,视野广阔,可欣赏奇莱山日出的奇景,远眺合欢山积雪,山岚云雾飘渺,夕阳晚霞的缤纷万变,夜晚仰望灿烂的银河星空,年平均温度约16℃,早晚温差2-5度,所以清境农场因此有“雾上桃源”的美称。

清境农场有相当多的园区:“绵羊区”饲养许多种类的绵羊,例如黑山羊、黑肚绵羊和台湾乳用山羊,模样都十分可爱;“牧牛区”则饲养圣达肉牛、德国黄牛、布拉曼、夏洛利、荷兰牛、安格斯、日本和牛等等,让您看到来自世界各国的牛种;“蔬果区”分为温带水果区和高冷蔬菜区,分别种植加州李、水蜜桃、水梨、苹果、奇异果等香甜水果以及高丽菜、菠菜、碗豆苗、大白菜、翠玉白菜等新鲜蔬菜,民众可吃到最新鲜的蔬果!“高山花卉区”种植各种百合、郁金香、海芋、其它温带花卉等产值相当高的植物。

清境农场规划了六大步道,分别是:“翠湖步道”-全程2300公尺,大片的茶园加上碧湖的景致,碧绿青翠就像是湖泊般,让您心旷神怡;“畜牧步道”-全程500公尺,入口处是农场畜牧中心,让您以超近的距离接触的羊群牛群;“柳杉步道”-全程750公尺,柳杉群林是寻幽静谧,享受森林浴最佳去处,享受芬多精的洗礼;“落日步道”-全程1000公尺,是观落日美景的最佳地点,不仅让您放慢节奏更让您轻松愉快;“步步高升步道”-全程1800公尺,顾名思义是拾阶而上的一条步道;“玛格丽特步道”-全程600公尺,是六条步道中人气指数最高的,遍布白色法国菊玛格丽特,十分具有欧洲风情。

清境四季皆可赏游,初春莺飞草长,满山遍野桃李争妍,夏秋之际毛地黄和高山野花竞相绽放,深秋枫红延烧在山巅水涯,冬天远山积雪,又是另一番景致,耐人寻味;清境农场著名的民宿区更是吸引游客前往的旅游点,建筑各有特色,也可花些时间一一探访,感觉彷佛漫步在欧洲的不同风情,加上新兴景点摆夷文化风情观览、云端上喝咖啡、高山上听民歌、游PUB等等,都是来到清境农场旅游的好去处!此外,这里也是众多民众拍照留念或新人婚纱照的取景地。

NO.2新社庄园

「新社庄园」是一个位于台中大坑风景区的仿欧洲城堡建立的风景区,整个庄园拥有相当广大的绿地山林相当于37个台北的大安森林公园,由于位置处在台中县与台中市间的稜线,高度介于海拔500-860公尺之间,每年的平均温度也在23度附近,四季的气候皆相当宜人。

「新社庄园」是以台湾罕见的古欧洲城堡建筑为号召,整个庄园的开发上保有原本的山林,顺着山势起伏,尽可能的以最自然原始的方式去开发。园区的每一条动线皆经过缜密的定位与规划,依造不同的地貌采用不同的技巧,兼顾造景与水土保持,使得整个庄园在磅礡的气势中不失秀丽,也让原有的山林有了崭新的风貌。

步入「新社庄园」之后,呈现在眼前的是各种欧式古堡、花园、酒庄等建筑,让人有时空错乱的感觉,彷彿置身在中古世纪的欧洲。进入园区后,有心的小伙伴会发现几乎处处是美景,到处都是可以取景的好角度,悠闲地走在层峦绿意与奇岩、原木打造的城堡间,令人流连忘返,忘却尘世的喧嚣。

NO.3 香格里拉休闲农场

「香格里拉休闲农场」位于宜兰大元山的山麓上,是一间最丰富的自然教室,里头的生物种类包罗万象,有猕猴、树蛙、萤火虫、蝴蝶(凤蝶)和各式植物,年纪不分大小,都适合来这里学习属于大自然的珍贵知识!

难能可贵的是从事萤火虫复育工作,每年四、五月间园内荧光闪烁飞舞,蔚为奇观,具生态环保教育意义,也是具生活、生产、生态与教育等多功能的游憩地。

除外,农场也栽种大百香果、金枣、柳橙、莲雾等十多种水果,按种类分区种植,广告牌解说特色和成长过程。而森林游乐区配合地势及原有林木,在林荫处设置吊床、简易山训活动场、烤肉区等,供游客在享受采果尝鲜之余,也能有另类的享受。

满山遍野任你漫步,或攀登的森林游乐区及农业体验采果区。以乡土餐饮、品茗、住宿度假全方位的休闲深得你心。不定期推出放天灯、打陀螺、搓汤圆等民俗活动,也依季节规划DIY行程:

1.大自然彩绘T恤:利用大自然中各种叶子不同纹路的叶脉,再搭配特殊的染料,就可制作出一件独一无二的T恤!充满了绝对的个人风格。

2.木烙:原色木板经过细细打磨后,呈现出一种柔美的质感,可以烙上一些可爱的图案,经过烙印后的木板,上头有焦褐的图样颜色,再编结上古式的麻绳后,就是完美的壁饰啦!3.叶膜书签:将一张书签,黏附上美丽的叶膜和树叶,就是一张有个性书签啰!

4.彩绘陀螺:陀螺是古时候宫里女眷闲时斗酒消遣的游戏,又名「千千」,将陀螺文化赋予更有趣的艺术味道,陀螺彩绘是一件美丽的艺术品。

NO.4 飞牛牧场

「飞牛牧场」位于苗栗县通霄镇南和里远离尘嚣的山野之中,区内林木青葱翠绿,繁花茂盛,更有一座种类众多的蝴蝶园。当地空气很干净,散发着阵阵的草香,微风中透着沁心的清凉,耳边尽是鸟语虫鸣,眼下见到的是绿茵、山岭。青葱的绿野上有低矮的房舍和成群的乳牛,老羊的低鸣和小羊清亮的叫声相互辉映。

牧场提供都市民众休闲活动,让人亲近大自然,享受自然之美。飞牛牧场青葱的绿野上有低矮的房舍和成群的乳牛,提供都市民众休闲活动,让人亲近大自然,享受自然之美,飞牛牧场也提供DIY的课程让游客体验手作的乐趣。

飞牛牧场占地宽广,让游客有多重休闲选择,分为游客游憩区和农业生产区;游客游憩区中有烤肉区、露营区、住宿区、餐厅、纪念品屋、乳制品专卖店、会议室等等,提供游客来到飞牛牧场享受最完备的休闲服务;农业生产区出产乳牛牛乳之乳制品和牧草种植、有机园区种植花草和有机蔬菜区,让游客体验农场生活。

飞牛牧场自然生态区则分为乳牛生态区、蝴蝶生态区、可爱动物区、自然步道和水域生态区,让游客亲近自然生态与大自然交融,在草原上奔跑嬉戏,宽阔的飞牛牧场提供您最自然的生态享受。乳牛生态区在飞牛牧场可是招牌区域,广大的草原放养着数种乳牛让游客以最亲近的方式亲近乳牛;蝴蝶生态区成立于1994年,占地约250坪,园内广植蜜源植物进行蝴蝶保复工作,目前约有10多种、150至200只蝴蝶,让游客了解蝴蝶从卵、幼虫、蛹到成虫的完整生活;

可爱动物区中有许多迷人的动物,例如贝多绵羊、新西兰白兔、台湾黑山羊等等,可以喂它们吃饲料、牧草,模样相当可爱;

自然步道分为数条,有垂榕步道、榄仁步道、樟林步道、丛林步道等等,步道大多以木栈空桥、碎石砂土、连锁砖、红砖以及枕木等自然材质所组成。

NO.5 大坑休闲农场

「大坑休闲农场」位于台南新化镇,距离高铁台南车站大约40分钟车程,虽然不在很深山内,但因地势与环境营造等因素,整个农场感觉非常幽静美丽,特别这些年来农场主人蔡澄文不断美化园区,或许增添欧式建筑、或许种植香草、咖啡树与各式花卉,让整个大坑农场几乎一年四季都可见到蝴蝶与多样花卉,园区里饲养的数十只乖巧白鸽,更增添许多优美与趣味。

台南大坑休闲农场的花园景观与欧式建筑非常美丽,不过,更美的却是它的乡土料理。农场里的花园与建筑,虽然美丽却有点洋化,但农场里的美食却是道地的台湾乡土味,特别是利用当地生产竹笋所腌制而成的酱笋,还有用破布子熬出的鸡汤,以及野外所采、保证无农药的蔬菜等等,样样都美味到让人很难把碗放下来。

大坑农场目前可以纯用餐,也可以住宿、烤肉、竹编或彩绘DIY,并有山泉SPA、体能训练场、蒸气室、会议室等多样设施,而且园区中处处香草,可以现采现泡香草茶,园区中也几乎一年四季都能见到咖啡树开出咖啡花或结咖啡果,并有五色鸟等鸟类,景观与生态都颇优美。

NO.6 南元休闲农场

「南元休闲农场」位于台南市六甲,是一个保有自然生态的地方。园区内的植物总类繁多,并且拥有长达10公里的林荫步道,被称为南台湾植物大观园,投身在充满芬多精的怀抱,必然会觉得身心怡然自得。

此外,园区内还有7个湖泊形成湖泊生态系,及广大青青草原的农田生态系,可供尽情的奔跑及翻滚。南元休闲农场可说是一个没有高高围墙阻隔的教室,好山好水好风景宛如是个绿色天堂,是户外教学的好地方,只要老师们能够善加利用,必定可以让学生得到比书本所教授的更丰富知识,同时也因亲身体验,更能明白爱护大自然的道理。

农场投资最大的就是湖上度假五星级木屋,原木屋凌空搭建在湖面上,与水波倒映的山色相互辉映,充满着异国风味,让人有置身在欧洲的感觉。最后,可别忘了要品尝品尝南元独特的山产及健康的有机山菜,饱饱口福哦!

NO.7 溪头妖怪村

当然,休闲农场也可以变成这样——拥有主题特色的“妖怪村”——南投溪头山区有座妖怪村,其实是一处日式风味建筑的商圈,位于溪头森林游乐区出入口旁处,是溪头森林游乐区行程结束后休闲逛街的好场所,现在也变成溪头新景点了。

溪头妖怪村是个古老的传说为了纪念松林胜一本名为林胆,台湾鹿谷冻顶人,据说松林胜一在年经时在这里工作时遇到了二只动物并饲养了他们,小黑熊取名为枯麻、小云豹取名为八豆,松林胜一有天工作时遇到了妖怪,而饲养的枯麻和八豆舍命救了他,枯麻也至此失踪了,小心枯麻的标语也因此处处可见,森林中的传说就这样流传下来。

松林町是商圈建立后而命名的,为了纪念松林胜一和小云豹此处都立有他们的雕像,日式风味建筑加上可爱奇特的妖怪造型玩偶跟穿上和服的店员们,浓浓的日本味有如置身在日本街道中,商店中最具代表的是久保田烘焙房,这也是创办人为了感念久保田而成立的,烘焙房中最有名的是咬人猫面包,面包的香味相当特殊,每日限定出炉喔,想吃的朋友一定要很早去排队,因为有可能当天11点全部面包就会销售一空,不过还是有一些包装趣味、可爱的伴手礼可携带。

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